Pojedini vinari se hvale kako je berba 2021 bila izvanredna, ali puna snaga te godine kao da se sublimirala u svakom atomu šumadijskog širaza Chateau Shiraz, prvog crvenog vina vinarije Chateau Prince iz Lipovca.
Opojnog mirisa na podrum pun bačvi i vina što budi asocijacije na vinsku tradiciju u pozitivnom smislu, ovo suvo sunčano i toplo vino sa 14,5 % alkohola do poslednje kapi opravdava razlog uzgoja širaz sorte u ovdašnjem krajoliku.
Čitajte opširnije na portalu vino.rs
Vinarija Chateau Prince iz Lipovca, sela između mermernih naslaga Venčaca, Orašca i Topole, a tik iznad Aranđelovca, tek što je krenula sa radom već je zatrpana brojnim priznanjima za bela vina, a upravo predstavlja i prvo crveno, Chateau Shiraz 2021.
Goran Blagojević, vlasnik vinarije, ima tu sreću i ogromne mogućnosti da poseduje dva velika vinograda jedan blizu drugog. Onaj manji, porodični, u selu Kopljare upravo je sa osam hektara podario plodove morave, prokupca, pa i prvi rod tamjanike sa mladih nasada. A o izvrsnom probusu i vinu od njega da i ne govorimo.
Čitajte opširnije na portalu vino.rs
Svoju premijeru pred vinskim stručnjacima šumadijska vinarija Chateau Prince iz Lipovca imala je u fantastičnom ambijentu restorana Kalemegdanska terasa a dobar glas o vrhunskoj moravi, šardoneu i rozeu prati zanimljiva priča.
Zasijala je nova vinska zvezda na srpskom nebu. Tačnije, ovih dana su prvi primerci etiketa Chateau Prince krenuli ka ljubiteljima vina, a reč je o vinima iz berbe 2021: Velika Morava, blendu morave i šardonea CharM, šardoneu Princess i rozeu Magija od sorti kaberne i merlo.
Čitajte opširnije na portalu vino.rs